Standardowy program kontroli gospodarstwa pszczelarskiego
Standardowy program kontroli gospodarstwa pasiecznego
1. Spotkanie otwierające:
-Omówienie celu i zakresu kontroli
- Omówienie planu kontroli
- Weryfikacja działań korygujących podjętych przez producenta z tytułu nałożenia sankcji na podstawie poprzedniej kontroli
-Weryfikacja opisu jednostki produkcyjnej
2. Przegląd gospodarstwa pasiecznego
- Weryfikacja lokalizacji pasieki połączona z oceną pożytków pszczelich
- Przegląd pasieki (pasiek), pracowni i rodziny pszczelej
- Weryfikacja prowadzonych przez producenta zapisów: miodobranie, leczenie, dokarmianie, produkcja wosku i węzy, dokumentacja sprzedaży, znakowanie produktów ekologicznych
- Fizyczna kontrola obiektów składowania produktów (jeśli dotyczy - z uwzględnieniem działań podjętych przez producenta w celu oddzielenia produktu ekologicznego od z okresu konwersji lub nieekologicznych)
- Weryfikacja decyzji wydanych przez WIJHARS w sprawie odstępstw – jeśli dotyczy.
2.1 Pobranie próbek
- ewentualne pobranie do analiz próbek produktów pszczelich
3. Wypełnienie protokołu z kontroli
4. Spotkanie zamykające
- Omówienie wyników kontroli
- Poinformowanie o możliwości odwołania się lub złożenia reklamacji
- Podpisanie protokołu
Standardowy program kontroli jednostki Ekogwarancja PTRE sp. z o.o. jest tylko przykładem i nie jest zamknięty. W poszczególnych przypadkach jest on dostosowywany do działań prowadzonych przez kontrolowanego producenta. Jest oparty na wymaganiach stawianych przez Rozporządzenie Rady (WE) 834/2007 z późn. zm., Rozporządzenie Komisji (WE) 889/2008 z późn. zm. oraz Ustawę o rolnictwie ekologicznym z późn. zm.